Home - Salzburger Ölmühle
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Wir freuen uns, dass Sie uns im Internet besuchen und wollen Ihnen hier einen „Vorgeschmack“ auf

unsere Produkte aus kontrolliertem Bio-Anbau bieten.
Gerne laden wir Sie auch zu einem Besuch in unsere Ölmühle, nach Anthering, ein.

SAMENÖLE

Unsere keimfähigen Samen aus kontrolliertem Bio-Anbau enthalten die gesammelte Lebenskraft der Pflanze. Aus diesen werden unsere hochenergetischen Öle gepresst.

KERNÖLE

Unsere Sonnenblumenkerne, natürlich auch aus Bio-Anbau, werden vor dem Pressen geschält. Dadurch erreichen wir eine unwahrscheinliche Geschmacks-vollkommenheit.

NUSSÖLE

Wir pressen ein exzellentes Öl durch Bio-Anbau aus Kokosnuss, Haselnuss und Walnuss, welche viele gesundheitliche Vorteile bieten und hervorragend für die Feinschmeckerküche geeignet sind.

Um Ihnen eine exklusive Auswahl an sortenreinen und in ihrer Nährstoffzusammensetzung hochenergetischen Frisch-Speise-Ölen anzubieten, haben wir uns auf die Suche nach den besten Samen, Kernen und Nüssen gemacht. Wir bieten Ihnen diese in keimfähiger Rohkostqualität.

 

Unsere Frisch-Speise-Öle werden mit wassergekühlten Edelstahlpressen in einem Temperaturbereich von ca. 30 Grad Celsius unter Ausschluss von Sauerstoff und Licht (UV-Strahlen) gepresst.

 

Das frischgepresste Öl füllen wir nach kurzem Absetzen der Trübstoffe ungefiltert in braune Lichtschutzflaschen ab.