Über uns - Salzburger Ölmühle
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Über uns

Wir, die Familie Frauenlob, legen Wert auf gesunde, hochwertige Ernährung. Wir wollen wissen, woher unsere Nahrungsmittel kommen und wählen daher die geeigneten Anbieter sehr genau aus.

 

Dabei haben wir nach frisch gepressten, hochwertigen Ölen in unserer Region gesucht und mussten feststellen, dass hier ein großer Mangel vorherrscht. Unzufrieden mit dieser Situation und nach sorgfältiger Prüfung dafür in Frage kommender Ölpressen, haben wir uns entschlossen, eine eigene Ölmühle zu gründen. Neben einer intensiven Vorbereitung und zeitnahen Ausbildung zum anerkannten Ernährungstrainer und Ölmüller haben wir in Anthering unseren Betrieb aufgebaut.

 

Hohe Qualität steht bei uns an erster Stelle. Sie erhalten in der Salzburger Ölmühle, so haben wir unser Unternehmen genannt, hochenergetische Pflanzenöle aus sorgfältig ausgewählten, keimfähigen Pflanzensamen. Wir verarbeiten Samen, Kerne und Nüsse. Durch die Naturbelassenheit und ausschließliche Pressung ohne vorgehende Behandlung, bleiben durch unser wassergekühltes Pressverfahren alle wichtigen Nährstoffe im Öl erhalten. Ebenso alle wichtigen Fettbegleitstoffe wie Vitamine, Lecithine und Lignane.

 

Wir bieten Ihnen Frisch-Speise-Öle zur kulinarischen Wertschöpfung. Mit den fruchtigen bis würzigen Aromen unserer hochenergetischen Öle lassen sich in der kalten Küche alle Rohkostrezepte sinnesorientiert verfeinern.

 

Gehen Sie mit uns ein Stück des Weges zur hochwertigen Ernährung.

 

Herzlichst

Ihre Familie Frauenlob